Bình luận về
Bánh tiêu
Phuong Lan Doan @cook_2547646
Chị Minh Lien ơi, bánh tiêu chị làm vàng đều, rổng ruột trông ngon quá. Cảm ơn chị đã chia sẻ, rất dễ hiểu. Cho em kết bạn bếp với chị nhé <3
Cookpad Vui Tính @cookpadvuitinh
Bánh tiêu là món ăn vặt ai ăn một lần cũng ghiền MinhLien nhỉ. Mình copy ý cuối cùng trong công thức của bạn làm lời giới thiệu cho công thức Bánh Tiêu của bạn. MinhLien xem lại giúp mình nha <3
Nhung Dinh @NhungDinh
Cám ơn chị post công thức này. Em thích ăn bánh tiêu lắm nhưng ko phải lúc nào cũng có sẵn để ăn. Hôm nào em sẽ làm thử. Em xin hỏi chị là khi nhồi bột có cần phải nhồi kỹ như người ta làm bánh mỳ ko hay chỉ cần bột ko dính tay là được ạ?
MinhLiên Lê @cook_5248979
Chỉ cần nhồi o dinh tay là đc. Nếu có máy thì chỉ mất 5 phút thoi. Nhồi tay thì nửa tiếng. Thông thường mình bỏ hết vào máy, bấm số 1 khoản 2 phút để bột đc trộn đều, rồi bấm số 2 khoản 2-3 phút. Sau đó bọc màng nylon lên trên bỏ vào lò nướng, nhg o bật lửa. Làm ly cafe, ra vườn tưới cây vừa nhâm nhi. Trở vào là chiên được rồi hi..hi...
Nhung Dinh @NhungDinh
Em hiếm khi làm bánh nên ko có máy. Để em đầu tư cái máy về nhồi chứ nhồi tay mệt lắm 😆. Khi nào có thành quả em sẽ post trả bài cho chị hay có thắc mắc gì nếu chị ko phiền em sẽ hỏi vì đây là món cựccccc kỳ khoái khẩu của em. Ăn 1 lúc mấy cái chưa ngán :D.
Vũ Lan Hương @cook_2626051
Chị ơi nhìn bánh hấp dẫn quá ạ! chị có thể chụp hình cho em xin loại bột nổi chị dùng là loại gì không ạ? bột nổi và bột nở có phải là một không chị? Em cảm ơn chị
MinhLiên Lê @cook_5248979
Mới upload hình của 1 số men (bột nổi ) bên dưới ct e nhé! Bánh này chị làm ít nhất 1 tuần lần đó. Chỉ để ăn vặt :)
Vũ Lan Hương @cook_2626051
vâng, em thích bày này lắm chị ạ, em sẽ làm và gửi hình trả bài chia sẻ với chị
Linh Đặng @cook_5274678
Tuyệt vời ông mặt trời , em mong đợi đã lâu về tập hợp những bí quyết nấu ăn của chị. Mừng hơn lụm được vàng nữa. Thanks very much.
Oanh Nguyen @cook_5431636
Không có bột nổị mà có muối nở baking soda thi thay thế ntn vậy b̉
MinhLiên Lê @cook_5248979
Cở 2gr. Thường thì ở các nước đều đã đóng gói nhỏ sắn rồi e! 1 gói nhỏ là đủ
Phuong Lan Doan @cook_2547646
Em rất thích ăn bánh tiêu kẹp bánh bò ở giữa, ngon mê hihi. Chị ơi! Đang có hội thi Hương Vị 3 Miền, mời chị cùng giao lưu chia sẻ công thức món ngon quê hương cùng với các bạn bếp Cookpad nhé. Chị gửi công thức dự thi tại đây https://cookpad.wasmer.app/vn/contests/46-h-ng-v-3-mi-n?ref=home. Mong chị love love <3
