Bình luận về
Bánh Há cảo nhân tôm
Ngoc Anh Le @imnia1269
Chị ơi bột gạo ở phần vỏ bánh là gạo nếp hay tẻ thế ạ? Em cho bột gạo thường vào mà không nặn được vì dễ vỡ quá ạ :(
Ngoc Anh Le @imnia1269
Wow, e dùng nước lọc nguội thôi... Thảo nào! Lần tới e sẽ thử lại vậy ^^
Zum Ngok @cook_5576476
Bạn ơi sao mình làm bột theo đúng tỉ lệ mà bột bị vỡ vụn ra ko kết dẻo là sao ạ😓
Quỳnh Hương @cook_281283
Nước phải nóng 70 độ chị ơi , chị dùng đũa hoặc thìa để trộn bột ah
Zum Ngok @cook_5576476
dạ em dùng đũa. nước sôi thì 5 phút sau em cho vào bột ạ nhưng em ko biết sao mà bột cứ bể ra ạ
Quỳnh Hương @cook_281283
Em cứ đổ nc từ từ , đảo lúc đầu bột chưa dính , đảo đến khi bột thành cục to rồi lấy máy đánh bột cầm tay trộn cho nhanh
thanh nguyễn @cook_7495504
cho em hỏi làm thế nào để vỏ bánh bớt dai, em dùng bột pha sẵn, trộn nước sôi
Quỳnh Hương @cook_281283
Ủ lâu e thấy bánh sẽ ngon hơn chị ơi , chị ko có thời gian thì ủ 1h cũng dc ah
Quỳnh Hương @cook_281283
Do lúc bạn trộn bột , nước phải đúng nhiệt độ , bạn thử làm lại nha
