Bình luận về
SP.0362 - Panna Cotta Yogurt & Orange Jelly
Nhatky Vietchocon @cook_22909868
Ở phần 2, nước chanh, nước cam hòa chung với sữa sẽ tạo ra phản ứng hóa học, và tạo kết tủa, nên đừng bao giờ cho những loại trái cây có tính axit hòa với sữa
Shan Wu @Shanwu950
Thường thì khi làm như vậy mình hay cho đường với chút muối vào nước chanh và cam khuấy đều. Hòa tan hỗn hợp kia xong mình cho vào là ko bao giờ bị kết tủa
