Con tép mua về cắt bỏ đầu đuôi rửa cho sạch rau nhút Lọc bỏ phần già tước bỏ vú rồi I bỏ mắt cắt khúc vừa ăn rau thơm rửa Cho sạch ớt cắt lát

Bắt nồi nước lên bếp nước nóng lấy một ít dầm Me rồi cho tép vào nồi nước nấu khoảng 2 phút thì cho rau nhút vào nấu khoảng nấu khoảng 2 phút nữa cho nước mắm muối đường bột ngọt vào mỗi thứ một chút vào nêm nếm thấy vừa ăn là được cuối cùng cho hành lá ớt xắt lát vào