Dưa cải bóp hết nước rửa sạch hai nước cho bớt chua sao đó thái nhỏ để ráo

Trứng đập ra tô đánh lên đều sau đó nêm ít hạt nêm, nước mắm đánh đều

Bắt chảo cho nóng cho ít dầu vào phi tỏi cho vàng sau đó cho dưa cải vào xào đều nêm ít đường sau đó đổ trứng vào đảo đều tay và nêm lại cho vừa ăn