Chè Chuối Chưng

VTL
VTL @vitcogata
TP. HCM

Hàng ngày/ Cuối tuần

Chè Chuối Chưng

21 bếp khác đang định nấu món này

Hàng ngày/ Cuối tuần

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 6-7 tráichuối
  2. 300 gkhoai lang đã hấp chín
  3. 150 gđường phèn
  4. 50 gbột báng
  5. 300 gdừa bào lấy 700ml dão và 180ml cốt dừa
  6. 1 ốngva ni (không bắt buộc)
  7. 3 Mbột bắp
  8. Đậu phộng rang chín giã dập

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Chuối và khoai lang đã hấp chín, lột vỏ cắt khúc vừa ăn. ƯỚp 150g đường cho thấm. Sau đó, thêm 700ml nước dão dừa nấu sôi hạ lửa nhỏ, thêm xíu muối, nấu khoảng 30 phút cho ngấm đường.

  2. 2

    Bột báng ngâm nước. Sau đó, luộc chín khoảng 5 phút. Loại bỏ nước luộc chua. Để ráo.

  3. 3

    Sau khi nấu được 30 phút, cho nước cốt dừa, bột báng và chén bột bắp hoà tan vào, sôi trở lại tắt bếp. Cho vani nếu thích.

  4. 4

    Nếu thích ăn bột khoai thì thêm 50g bột khoai nhé. Cũng ngâm và luộc như bột báng nhưng lâu hơn tí. Chè chín, múc ra chén, rắc ít đậu phộng và thưởng thức thôi

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
VTL
VTL @vitcogata
vào
TP. HCM
Yêu bản thân, yêu gia đình và yêu những món ăn ngon.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự