Sơ chế toàn bộ nguyên liệu, thịt bò thái vừa ăn, cải thìa chẻ làm đôi, hoa lơ tách nhỏ.

Phi thơm hành sau đó cho thịt bò cho chín sơ rồi cho bột năng tạo độ ẩm cho thịt bò

Cải thìa với hoa lơ đem luộc chín.

Sau đó nêm 1mcf muối, 1mc đường, 1mc đầu hào, 1mc tương ớt, 1mc nước tương.

Đảo đều cho ngấm thịt rồi cho toàn bộ rau vào đảo đều cho ngấm đều gia vị là xong.