Trứng hấp đúc thịt

Khanh Phương Lê
Khanh Phương Lê @cook_20830240

Món này được đánh giá là dễ nấu lắm ạ ^^ Dành cho ai bận rộn hay ngại nấu chỉ cần vài thau tác là có thể ăn với cơm ngon lành rồi ạ ^^

Trứng hấp đúc thịt

Món này được đánh giá là dễ nấu lắm ạ ^^ Dành cho ai bận rộn hay ngại nấu chỉ cần vài thau tác là có thể ăn với cơm ngon lành rồi ạ ^^

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 4 quảTrứng gà hoặc trứng vịt
  2. 100 gThịt băm
  3. 1 chútNấm hương
  4. Hành lá, mùi ta
  5. Mắm, hạt nên, mì chính, dầu ăn, hành khô, một chút nước

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Ngâm nấm hương rồi thái nhỏ. Phi hành khô trên chảo cho thơm rồi cho thịt băn vào đảo hơi săn săn, nêm gia vị.

  2. 2

    Đập trứng vào bát tô, nhớ chừa lại một chút lòng đỏ ra bát riêng (để phết lên bề mặt trứng). Trộn đều trứng nêm gia vị

  3. 3

    Trộn trứng, thịt, nấm, hành lá vào tô. Nêm gia vị. Phết dầu xung quanh bát tô khác rồi đổ hỗn hợp vào. (Giúp cho trứng không bị dính vào bát)

  4. 4

    Đun sôi 1 nồi nước. Rồi cho hỗn hợp vào hấp, để lửa nhỏ, hấp khoảng 30-40p là ok ạ

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Khanh Phương Lê
Khanh Phương Lê @cook_20830240
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự