Chả cua đồng 🦀
Chả cua đồng với hương vị ngọt thanh của cua đồng kết hợp với vị béo của trứng sẽ khiến bạn đã ăn một lần thì nhớ mãi không thôi 😋 #bepvang
Chả cua đồng 🦀
Chả cua đồng với hương vị ngọt thanh của cua đồng kết hợp với vị béo của trứng sẽ khiến bạn đã ăn một lần thì nhớ mãi không thôi 😋 #bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mình mua cua đồng xay sẵn cho vào tô lớn và đổ thêm 500ml nước. Đầu hành lá và tôm khô băm nhuyễn.
- 2
Sau đó đun sôi và thêm 1/2cmf muối vào rồi vớt phần gạch cua nổi lên từ nồi.
- 3
Cho 2 phần lòng trắng và 1 quả trứng vào phần gạch cua. 2 lòng đỏ để riêng ra. Rồi cho tôm khô, bột gạo, đầu hành, 1/2m canh đường và 1mcf hạt nêm vào. Rồi trộn đều lên
- 4
Sau đó cho vào chén thủy tinh hấp cách thủy 20p. Hấp xong cho phần lòng đỏ lên trên phần chả. Hấp thêm 5p là xong.
- 5
Món chả cua này ăn với bún riêu, cơm... đều rất ngon 😋
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)