Bánh bao nhân thịt
Có ai đam mê bánh bao giống em không?😄
Trắng xốp mịn ngon tuyệt, ngon hơn bánh ở ngoài hàng rồi ạ 😂
Bánh bao nhân thịt
Có ai đam mê bánh bao giống em không?😄
Trắng xốp mịn ngon tuyệt, ngon hơn bánh ở ngoài hàng rồi ạ 😂
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho bột mì, đường, muối trộn đều -> thêm men nở, bột nở trộn đều -> thêm dầu ăn và thêm từ từ nước. Nhào bột tới hỗn hợp mịn. Ủ 1h30’ tới khi nở gấp đôi
- 2
Sơ chế: hành khô thái nhỏ, miến ngâm nở, mộc nhĩ nấm hương băm nhỏ, susu thái chỉ
- 3
Trong khi chờ bột nở làm nhân: phi hành khô, vớt hành, trong mỡ phi hành đó xào thịt, nấm hương mộc nhĩ băm nhỏ. Nêm các gia vị như trên vừa miệng, sau đó thêm miến đã ngâm nở vào xào chín tới. Cuối cùng trộn hành phi vàng và rắc hạt tiêu.
- 4
Chia bột thành khối 60g và gói nhân, ủ thêm 15’ nữa thì hấp 8-10’/ mẻ
- 5
Xong rồi ạ!
Cooksnap
Keywords
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)