SP.0467 - Vỏ Chanh Vàng Ngào Đường
Mấy bữa đi siêu thị mua đồ dự trữ "Cô Vy" sẵn cho bán chanh nên mình mua về để uống từ từ. Thấy vỏ dày lại thơm nữa nên mình đem đi ngào đường làm mứt ăn cho lạ miệng. Thấy chưa ai làm nên mình thử làm cho biết luôn
SP.0467 - Vỏ Chanh Vàng Ngào Đường
Mấy bữa đi siêu thị mua đồ dự trữ "Cô Vy" sẵn cho bán chanh nên mình mua về để uống từ từ. Thấy vỏ dày lại thơm nữa nên mình đem đi ngào đường làm mứt ăn cho lạ miệng. Thấy chưa ai làm nên mình thử làm cho biết luôn
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chanh vắt lấy nước rồi lấy vỏ lạng bớt phần trắng.
- 2
Đem ngâm nước muối loãng 10p. Vớt lên xả sạch.
- 3
Bắc nước đem luộc 3 lần mỗi lần 10p. Vớt ra ngâm nước đá và để thật ráo nước.
- 4
Đem ướp đường để ra đêm cho thấm rồi bắc bếp lên sên cho khô lại.
- 5
Đổ ra dĩa chờ nguội hoàn toàn thì ăn mới ngon. Dùng chanh vàng vị the nhẹ và mùi thơm rất quyến rũ
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận