Bột nếp và bột bắp trộn chung. Va.1/2 muỗng canh muối. Cho 1 ít nước ấm vào. Nhào bột cho mềm. Nếu thấy bột vẫn khô cho thế 1 nước nữa. Nhào cho mềm.xong ủ 15phút

Đâu xanh ngâm 2 nóng trong 2 tiếng. Xong bỏ ra rửa sạch lại. Cho nào nồi hấp đậu xanh cho chín. Xong lấy ra cho lên chảo xào lại.đánh nát hạt đậu xanh.cho một chút muối. Có nước cốt dừa đổ vào.. Cho 1 chút hành đã phi vào. Để khi ăn mình cảm nhận được chất béo

Cho nước lọc và đường cục vào chung. Đun sôi.đun thêm 5p tắt cho lá dứa thơm vào.

Khi bột vào đâu xanh đã chuẩn bị xong. Thì bắt đầu nhồi bột. Nặn thành từng viên nhỏ. Đậu xanh cũng nặn thành viên cho dễ năn.

Bắc 1 nồi nước đun xôi. Thả từng viên vào. Khi nào thấy nó nổi lên vớt ra bỏ vào 1 tô nước mát. Rồi mới vớt lên bỏ vào nồi nước đường. Như vậy bánh nó sẽ có độ dai mềm ngon hơn 👍🏻 đun thêm 5 10 phút cho nước đường ngấm. Sau đó múc ra chén bỏ hạt mè đã rang vào. Là thưởng thức thôi 😆