Trứng Ngâm Xì Dầu Siêu Ngon - Trứng Ngâm Nước Tương
MadebyRose
BáoAfamily
Đây là món đang làm mưa làm gió trong mùa dịch Corona này đây! Rất dễ làm lại ngon nữa. Cũng là món có thể chuẩn bị trước để bữa cơm sau có thêm món ngon 😋
Trứng Ngâm Xì Dầu Siêu Ngon - Trứng Ngâm Nước Tương
MadebyRose
BáoAfamily
Đây là món đang làm mưa làm gió trong mùa dịch Corona này đây! Rất dễ làm lại ngon nữa. Cũng là món có thể chuẩn bị trước để bữa cơm sau có thêm món ngon 😋
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho 2 thìa canh dấm và ít muối vào nồi nước luộc trứng gà, dấm để hạn chế trứng bị nứt và muối có tác dụng sẽ dễ lột vỏ hơn, luộc khoảng 6 phút 30 giây sẽ có trứng lòng đào, nếu thích chín hơn thì tầm 7-8 phút là được(tuỳ độ chín bạn thích), khi luộc trứng nên quậy vòng tròn để lòng đỏ sẽ nằm chính giữa trứng
- 2
Rang mè cho vàng thơm.
- 3
Cắt nhỏ hẹ, hành tây, ớt
- 4
Vớt trứng ra ngâm vào âu nước đá, rồi lột vỏ trứng
- 5
Trộn đều phần nguyển liệu làm sốt. Tuỳ vào khẩu vị của gia đình bạn có thể gia giảm lượng đường và dấm. Sau khi nếm thử, nếu muốn ăn cay thì tăng thêm lượng ớt nhé!
- 6
Cho trứng vào hủ thủy tinh chế hỗn hợp sốt vào trứng gà, rồi ngâm 6 giờ là có thể dùng được, hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh ngâm qua đêm rồi thưởng thức nhé!
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (13)