Cho bột mì, muối, đường, dầu ăn vào một bát tô lớn

Cho nước ấm vào men khô, khuấy cho men tan hết, để chờ 4-5phút

Đổ bát men vào bát tô để bột, nhào đến khi bột không dính vào bát tô nữa thì đem đi ủ khoảng 1 đến 2 tiếng

Sau khi ủ bột, nhào thêm 2-3phút sau đó cán thành hình thù mong muốn. Dùng dĩa tạo lỗ cho bánh, khi nướng sẽ được thông khí

Bật nồi cơm đến khi nồi nóng cho bánh vào nướng 3-4phút thì đảo mặt nướng tiếp 3-4phút là được. Bảo quản tủ lạnh.