Nộm mít phi hành thơm lên xào qua tâm 5p nêm vừa ăn

Tai heo mua về cạo sạch lông, xát muối và chanh rửa sạch, ngâm nước lạnh 5p xong luộc lửa lớn, sôi nhỏ lửa tầm 15p vớt tai ra, ngâm vào tô nước đá tâm 10p, rồi các bạn vớt ra bỏ vào tủ lạnh tầm 15p cho tai cứng giòn, rồi thái mỏng

Cà rốt nạo sợi, lạc rang thơm đâm nửa vừa ăn, rau thơm lá chanh rửa sạch. Trộn cà rốt, tai heo, lạc với nước mắm, đường, ớt cay băm nhỏ, chanh nửa quả nước mắm 4 thìa, đường 2 thìa, e bỏ quất nên thơm hơn chanh ạ. Nêm sao vừa khẩu vị nhé vì e thích ăn đặm