Trứng gà ngâm tương
Món ăn hàng ngày
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tỏi + hành tím + ớt băm nhuyễn. Hành tây + hành lá thái nhỏ
- 2
Hoà 200ml nước lọc + 200ml nước tương + 100g đường
- 3
Đun cho hỗn hợp sôi lăn tăn thì tắt bếp. Cho tất cả nguyên liệu đã thái nhỏ vào nồi quấy lên
- 4
Cho ít giấm và nước vào nồi để luộc trứng. Nước sôi thả trứng vào, đảo thật nhẹ. Bấm giờ từ 6 phút đến 6 phút 15 giây thì vớt trứng ra ngâm nước lạnh.
- 5
Xếp trứng ra hộp, đổ hỗn hợp lên, rắc vừng. Ngâm trứng qua 1 đêm là có thể ăn. Bảo quản trong tủ lạnh.
- 6
Ăn cùng cơm nóng thì hết bàiiii 👌🏻
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12566375
Bình luận