Bánh mì ngọt không cần lò nướng

Bữa trà chiều tự thưởng cho mình, bánh dùng chảo nhanh gọn mà mỗi tội nhà không đủ bột cho ct mà lười đi mua nên bột bánh hơi nhão khiến bánh không tạo hình được hehe. Nhưng ngon quá ngon luôn, thơm phức mùi bơ sữa, xốp mịn
Công thức bên dưới là ct đúng ạ

Xem thêm

Bánh mì ngọt không cần lò nướng

Chân Chân ( Nhược Tư ) @cook_4943957

Đã lưu

Nguyên Liệu

200 grbột mì
30 grđường
1/2 muỗng cfmen nở
50 mlsữa tươi
1 quảtrứng gà to
20 gr - 30 grbơ nhạt

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Đun ấm sữa, cho đường vào khuấy tan
2

Cho men vào bột trộn đều, Dùng nĩa đánh tan trứng, cho vào bột, cho bơ và trộn đều. Rót sữa vào dùng tay nhồi bột dẻo mịn
3

Đậy kín bột khoảng 1 tiếng để bột lên men và nở. Lấy bột ra, chia thành từng phần, tạo hình và để bột nghỉ khoảng 20 phút nữa. Để chảo chống dính nóng, cho bột vào, lửa rất nhỏ và đậy nắp khoảng 7 - 10 phút kiểm tra nếu bánh đã vàng thì trở mặt.
4

Nếu thích chị em có thể để nhân vào giữa bánh lúc tạo hình nha