Cá tai tượng đút lò

Cá tai tượng là loại cá nước ngọt, thịt ngon, thơm nên rất được dùng trong các món như tai tượng chiên xù, tai tượng hấp...
Mình lại thích cá nướng, nhưng nhà ở phố làm gì có bếp than mà nướng cá...
Hôm nay mọi người thử đổi món với cá tai tượng đút lò nhé. (Đút lò là đút con cá vô lò nướng điện, hihi)
Cá tai tượng đút lò
Cá tai tượng là loại cá nước ngọt, thịt ngon, thơm nên rất được dùng trong các món như tai tượng chiên xù, tai tượng hấp...
Mình lại thích cá nướng, nhưng nhà ở phố làm gì có bếp than mà nướng cá...
Hôm nay mọi người thử đổi món với cá tai tượng đút lò nhé. (Đút lò là đút con cá vô lò nướng điện, hihi)
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá làm sạch, cắt đôi hoặc để nguyên con khứa trên mình cá. Ướp hủ sa tế tôm và gia vị như trên vào cá để khoản 1h cho thấm
- 2
Nhét ớt, sả cây vào bụng và xung quanh cá. Cho vào lò nướng nhiệt 150₫/60-80phut hoặc đến khi cá chín vàng thơm
- 3
Bắt chảo nóng, cho dầu ăn vào. Phi thơm hành tỏi. Cho hành lá và hành trắng vào đảo sơ. Để lên mình cá. Nướng thêm 10p nữa.
- 4
Dọn ra ăn kèm với bún, rau sống, cuốn bánh tráng chấm mắm nêm hoặc mắm me nha
- 5
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý






Bình luận