CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Japanese cotton souffle
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Japanese cotton souffle.

Japanese cotton souffle

Nhím
Nhím @cook_13732074

Thật sự phải cảm thán 8 tỉ lần vì em này. Tuy nướng lâu ơi là lâu nhưng ăn nó mới ngon mềm làm sao. Cầu kỳ nhất trong sự nghiệp canh lò của mềnh chắc là em này (>^ω^<)

Vì làm test thử công thức mới nên mình không chụp ảnh. Lần sau làm mình sẽ up bù ảnh các bước để mọi người coi dễ hơn nha ^^

Sở dĩ mình chọn công thức này vì lượn các bên đều thấy Công thức cotton do người nước ngoài làm còn bếp Nhật lại toàn làm souffle nên mình nghĩ có lẽ Công thức này sẽ chuẩn Nhật hơn và ăn thì đúng là ngon hơn thật vì bánh nhẹ và không quá ngọt mà vẫn thơm. Ăn không hề bị bí hay ngấy. Các bạn thử xong review lại cảm nhận xem có đúng không nha 😉

Thật sự phải cảm thán 8 tỉ lần vì em này. Tuy nướng lâu ơi là lâu nhưng ăn nó mới ngon mềm làm sao. Cầu kỳ nhất trong sự nghiệp canh lò của mềnh chắc là em này (>^ω^<)

Vì làm test thử công thức mới nên mình không chụp ảnh. Lần sau làm mình sẽ up bù ảnh các bước để mọi người coi dễ hơn nha ^^

Sở dĩ mình chọn công thức này vì lượn các bên đều thấy Công thức cotton do người nước ngoài làm còn bếp Nhật lại toàn làm souffle nên mình nghĩ có lẽ Công thức này sẽ chuẩn Nhật hơn và ăn thì đúng là ngon hơn thật vì bánh nhẹ và không quá ngọt mà vẫn thơm. Ăn không hề bị bí hay ngấy. Các bạn thử xong review lại cảm nhận xem có đúng không nha 😉

Xem thêm

Japanese cotton souffle

Nhím
Nhím @cook_13732074

Thật sự phải cảm thán 8 tỉ lần vì em này. Tuy nướng lâu ơi là lâu nhưng ăn nó mới ngon mềm làm sao. Cầu kỳ nhất trong sự nghiệp canh lò của mềnh chắc là em này (>^ω^<)

Vì làm test thử công thức mới nên mình không chụp ảnh. Lần sau làm mình sẽ up bù ảnh các bước để mọi người coi dễ hơn nha ^^

Sở dĩ mình chọn công thức này vì lượn các bên đều thấy Công thức cotton do người nước ngoài làm còn bếp Nhật lại toàn làm souffle nên mình nghĩ có lẽ Công thức này sẽ chuẩn Nhật hơn và ăn thì đúng là ngon hơn thật vì bánh nhẹ và không quá ngọt mà vẫn thơm. Ăn không hề bị bí hay ngấy. Các bạn thử xong review lại cảm nhận xem có đúng không nha 😉

Thật sự phải cảm thán 8 tỉ lần vì em này. Tuy nướng lâu ơi là lâu nhưng ăn nó mới ngon mềm làm sao. Cầu kỳ nhất trong sự nghiệp canh lò của mềnh chắc là em này (>^ω^<)

Vì làm test thử công thức mới nên mình không chụp ảnh. Lần sau làm mình sẽ up bù ảnh các bước để mọi người coi dễ hơn nha ^^

Sở dĩ mình chọn công thức này vì lượn các bên đều thấy Công thức cotton do người nước ngoài làm còn bếp Nhật lại toàn làm souffle nên mình nghĩ có lẽ Công thức này sẽ chuẩn Nhật hơn và ăn thì đúng là ngon hơn thật vì bánh nhẹ và không quá ngọt mà vẫn thơm. Ăn không hề bị bí hay ngấy. Các bạn thử xong review lại cảm nhận xem có đúng không nha 😉

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

1 bánh tròn sz 16 phần ăn
  • 130 grcreamcheess
  • 30 grbơ (động vật)
  • 50 mlsữa
  • 3lòng đỏ trứng
  • 30 grcake flour
  • 10 grbột ngô
  • 3lòng trắng trứng
  • 60 grđường
  • 1/4 tspvani extract
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cho sữa, cream cheese, bơ vào âu. Đun cách thủy, vừa đun vừa quấy đều đến khi các nguyên liệu hòa quyện

  2. 2

    Bắc âu ra khỏi nồi cách thủy, cho lòng đỏ trứng, vanilla quấy đều

  3. 3

    Rây bột mì và bột ngô, trộn đều. Có thể lọc lãi hỗn hợp qua rây

  4. 4

    Đánh lòng trắng trứng với 60g đường và cream of tartar đến bông chóp mềm

  5. 5

    Trộn lòng trắng với hỗn hợp bột. Chú ý trộn ít 1 theo cách fold để không làm vỡ bọt khí

  6. 6

    Chia bột vào khuôn. Sau đó đổ nước vào khay nướng cách thuỷ ở 150 độ trong khoảng 60 đến 90'. Lưu ý làm nóng lò trước khi nướng và nướng ở rãnh thấp nhất

  7. 7

    Sau khi bánh chính để thêm trong lò khoảng 15' để bánh róc khỏi khuôn sau đó mang đi để nguội. Bành có thể ăn nóng hoặc nguội đều rất ngon

    Hình bước làm 7 của món Japanese cotton souffle
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Nhím
Nhím @cook_13732074
vào 10 Tháng tám, 2020 13:56

Bình luận

Nguyễn Khánh Phương Real
Nguyễn Khánh Phương Real @cook_25629771
12 Tháng tám, 2020 15:27
Ăn nguyên cho thêm kem có ngon ko
Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Từ Khóa

Nhật Souffle

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Cá sòng kho nghệ củ nén
  2. Canh rau củ quả bổ dưỡng thanh mát
  3. Bánh Flan Nướng 🍮
  4. Bánh Ít Ram Huế
  5. Chả giò chuối (Banana Spring Rolls)
  1. Bánh BÒ nướng có trứng
  2. Cá diêu hồng kho tộ
  3. Sườn rim coca
  4. Tôm xào ớt chuông sốt cajun
  5. Bánh cupcake sữa chua hạnh nhân 🧁🧁🧁
  1. Bữa Cơm Gia Đình 73
  2. Gà Rán dễ làm tại nhà
  3. Bánh khoai mì(bánh tằm, bánh cai...)
  4. Bún chả giò
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13389686
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close