Hướng dẫn cách làm
- 1
Cải thìa nhặt lá, ngâm muối rồi rửa sạch để ráo, nấm rơm cắt bỏ phần chân thâm đen, rửa sạch.
- 2
Bắc nồi nước sôi rồi cho cải thìa vào luộc chín (không luộc quá mềm) rồi vớt ra tô nước lạnh. Thào tác tương tự với nấm rơm. Đợi cải và nấm nguội thì vớt ra rổ cho ráo.
- 3
Pha sốt dầu hào: cho vào chảo 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, nửa muỗng cà phê tiêu. Bật bếp khuấy đều cho hỗn hợp tan và sánh lại thì tắt bếp.
- 4
Xếp cải thìa và nấm ra đĩa, rưới sốt dầu hào lên trên cho đều là hoàn thành món ăn.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13508043









Bình luận