Bánh bò nướng chảo

Chân Chân ( Nhược Tư )
Chân Chân ( Nhược Tư ) @cook_4943957

Bánh bò nướng bằng chảo chống dính cho nhanh, mà ăn vẫn ngon quá. Cách này em học được dịp về quê lần trước
Cách làm không khó, em ghi chi tiết bên dưới nhé

Bánh bò nướng chảo

Bánh bò nướng bằng chảo chống dính cho nhanh, mà ăn vẫn ngon quá. Cách này em học được dịp về quê lần trước
Cách làm không khó, em ghi chi tiết bên dưới nhé

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 kgbột bánh bò Đức Thịnh
  2. 4 lonnước cốt dừa
  3. 1túi cơm rượu (bán sẵn, cả cái lẫn nước, chợ nào cũng có, 1 túi khoảng gần 1 lon đó ạ)
  4. Nước
  5. 1kí đường

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Vì ủ bột qua đêm nên mình làm buổi chiều hôm trước nha mọi người. Nhồi bột cùng cơm rượu và nước lọc (lượng nước mình không đong kĩ vì học theo cô nhưng khoảng gần bằng bột, làm bột hơi đặc). Nhồi và thêm nước từ từ đảo đến khi bột không còn vón cục thì đậy kín. để qua đêm

  2. 2

    Thắng đường cùng 4 lon nước dừa, để qua đêm - Sáng hôm sau cho nước đường đã thắng vào bột, đảo đều, để kín thêm 3 tiếng nữa là có thể đổ bánh

  3. 3

    Cho ít dầu vào chảo chống dính, dầu ít lắm vừa đủ bóng chảo thôi, mỗi lần đổ là 2 muôi bột vừa cho cái bánh đường kính khoảng 20 cm. Để lửa nhỏ nhất đến khi vàng nở 1 mặt thì lật mặt còn lại là xong

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Chân Chân ( Nhược Tư )
vào
" Còn lại tôi với bếp. Dẫu sao như thế vẫn còn hơn nghĩ rằng chỉ còn lại một mình. "
Xem thêm

Bình luận (4)

Các Món Tương Tự