Gà nước rô ti
Món này thì mùa mưa đi Huế đoạn qua Phú Lộc sẽ có người dân đi bẫy ở ruộng lúa về bán. Thường chỉ có vào đầu mùa mưa. Hơi bị ngon
Gà nước rô ti
Món này thì mùa mưa đi Huế đoạn qua Phú Lộc sẽ có người dân đi bẫy ở ruộng lúa về bán. Thường chỉ có vào đầu mùa mưa. Hơi bị ngon
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gà mua về làm sạch lông, đừng cắt tiết nhé, rửa sạch để cho ráo rồi chặt nhỏ.
- 2
Tỏi băm nhuyễn
- 3
Ướp gà với tỏi, xì dầu, hạt nêm, tiêu, dầu hào, ngũ vị hương rồi trộn đều.
- 4
Cho gà vào hộp đậy kín để vào tủ lạnh khoảng 1 đến 2h để gà thấm.
- 5
Cho nước dừa vào chảo đun sôi rồi cho gà vào, nấu vừa chín thì vớt ra để ráo.
- 6
Pha mật ong và giấm rồi quét đều lên gà.
- 7
Cho dầu ăn vào chảo, để dầu nóng vừa rồi bỏ gà vào chiên. Gà vàng rồi vớt ra dĩa.
- 8
Trang trí thêm cà chua, dưa leo và rau. Dùng kèm với muối tiêu chanh.
Keywords
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận