Thịt xá xíu
Thịt xá xíu
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ướp thịt lợn với sốt xá xíu khoảng 1 tiếng, hoặc bọc màng thực phẩm lại để vào tủ lạnh qua đêm cũng được
- 2
Cho thịt lên chảo áp chảo (không cho dầu) đến khi các mặt vàng đều và săn lại
- 3
Phần nước sốt ướp thừa cho thêm khoảng 200 ml nước lạnh nữa rồi đổ vào chảo thịt, rim nhỏ lửa khoảng 30p (có đóng nắp) rồi mở nắp nồi và tăng to nhiệt độ thêm 1 tí để nước cạn và phần sốt sánh lại.
- 4
Thịt lấy ra thái miếng và rưới phần nước sốt lên là ăn thôi. Mình đã thử dùng 2 loại của Barona (B) và Cholimex (C) thì C sẽ thiên ngọt hơn còn B sẽ có mùi hắc hơn. Nhìn chung cả 2 loại đều ổn tuy nhiên B ăn sẽ cảm thấy đậm vị hơn đấy ạ.
- 5
Món này mọi người có thể ăn cơm hoặc làm bánh mì thịt xá xíu cũng rất ngon, thêm 1 ít rau mùi và dưa chuột rồi cho thịt vào, lấy nước sốt thịt làm sốt chan bánh mì ăn siêu ngon, cả nhà mình ai cũng thích nha
Các Món Tương Tự
-
-
Thịt xá xíu Thịt xá xíu
Dễ dàng làm thịt xá xíu thơm mềm ,cho cả nhà kèm theo nước sốt thật ngon và hao cơm😍
-
Thịt Xá Xíu Bánh Mì Thịt Xá Xíu Bánh Mì
Thịt được tẩm ướp gia vị và cuộn lại hấp chín, mùi vị thơm ngon màu sắc bắt mắt hấp dẫn.
-
-
Thịt xá xíu rim Thịt xá xíu rim
#ngauhungngaysinhTháng 1 với nguyên liệu thịt heo. Món thịt thấm vị và rất hao cơm
-
-
Mì trộn xá xíu Mì trộn xá xíu
#TapDeVang23Món này dùng để ăn khuya hoặc đổi bữa cho gia đình cũng rất hợp nhé -
Thịt xá xíu đơn giản Thịt xá xíu đơn giản
Món ăn cơm, ăn bánh mì, hủ tíu, mì, hoành thánh... đều hợp nhé
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận