Tôm nướng muối ớt, sa tế
Hashtag: #bepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tôm đem rửa sạch, cắt bớt râu,... rồi để ráo (Mình thấy nướng thì sử dụng tôm sú/tôm thẻ tươi sống size khoảng 30-40 con/1 kg là ngon nhất, vì thịt tôm sú ngọt và con nhỏ thì dễ thấm gia vị hơn)
- 2
Đâm nhuyễn 2 trái ớt tươi với khoảng 2 muỗng muối trắng --> cho 1 muỗng nhỏ đường, 2 muỗng sa tế và tiêu xay vào --> khuấy đều hỗn hợp.
- 3
Tôm đem nướng --> tôm chuyển sang màu đỏ, gần chín rồi thì quét đều hỗn hợp muối ớt lên con tôm --> nướng thêm 5-10 phút thì gắp ra dĩa, thịt tôm có thể chấm kèm thêm muối ớt xanh cho thơm ngon, đậm đà.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/14245385







Bình luận