Thịt ba chỉ cháy cạnh rim lá chanh

Linh Thùy
Linh Thùy @Lilith_13

Thịt ba chỉ cháy cạnh rim lá chanh

57 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 500 gthịt ba chỉ
  2. 100 grLá chanh
  3. 1 muỗng canhDầu hào
  4. 4 muỗng canhNước mắm
  5. 40 grđầu hành
  6. 30 grớt sừng
  7. 10 grtỏi
  8. 2 muỗng canhđường trắng

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cắt thịt ba chỉ miếng mỏng to bản.

  2. 2

    Ướp thịt với 20gr đầu hành và 50gr lá chanh vò nát 30p để lên mùi thơm sau đó gắp bỏ lá chanh và đầu hành

  3. 3

    Chiên sơ 50 gr lá chanh với dầu ăn cho lá chanh khô nhưng vẫn giữ màu xanh. Làm tương tự với 30 gr ớt sừng thái lát

  4. 4

    Cho ít dầu ăn. Chiên cháy cạnh thịt rồi vớt ra để riêng

  5. 5

    Phi thơm đầu hành và tỏi băm cho vào 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu hào, 3 muỗng canh nước mắm vào rồi đảo đều chờ sôi lên

  6. 6

    Sau khi sốt sôi lên cho thịt ba chỉ đã chiên vào đảo đều rồi cho lá chanh và ớt sừng đã chiên vào đảo thêm lần nữa rồi tắt bếp.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Linh Thùy
Linh Thùy @Lilith_13
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự