Trộn bột, đường, hành lá, rau thơm và nước vào 1 bát tô cho đến khi nhìn thấy bột hơi lỏng là được

Lưu ý là chỉ dùng lửa nhỏ cho tất cả các bước
Bật bếp cho lửa nhỏ, rán bột với dầu

Lấy dao hoặc thìa cắt từng miếng bột thành hình vuông nho nhỏ, vừa miệng
Cứ để tới khi các khối vuông vàng đều 2 mặt thì bắt đầu đảo

Cho ít muối, mì chính vào và nếm thấy ngon là được

Thêm topping

Rang lạc cho vào
Thêm ruốc hoặc tước nhỏ thịt ăn cùng
Hoặc có thêm thứ có sẵn tại nhà