Cơm tấm phiên bản lỗi
Mình là fanss ruột của cơm tấm.
Do tình hình dịch bệnh mà thèm nên làm món này.
Cơm thường và thịt xay chiên thôi.
Do cảm nhận của mọi người thích ăn sao
Cơm tấm phiên bản lỗi
Mình là fanss ruột của cơm tấm.
Do tình hình dịch bệnh mà thèm nên làm món này.
Cơm thường và thịt xay chiên thôi.
Do cảm nhận của mọi người thích ăn sao
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sả cây đập dập. Cắt phần góc để băm nhuyễn. Phần ngọn để mình làm cây xiên thịt.
_ Ướp thịt xay với hành tím. Sả băm nhuyển. 1/2 muỗng cà phê đường. 1 xíu muối. 1 bột ngọt. Tiêu. Tỏi ớt. Bạn ướp theo khẩu vị mình ăn là được. Để 15p. - 2
Đem hỗn hợp thịt xay đã ướp. Vắt thành hình xiên que. Lấy đầu cây sả làm cây xiên.
Đem đi chiên ở chảo ít dầu hoặc nướng đều được. Chiên nhỏ lửa.
Trở tới khi chiên đều mầu hơi nâu nâu là được
Nếu đem nướng. Nên quét ít mật ong cho thịt không bị khô. - 3
Nước chấm: 2.3 tép tỏi. 2 quả ớt. 1/2 quả chanh.
Cho tỏi. Ớt. Thêm 1 muỗng đường vào dã nhuyễn.
Thêm 2 muỗng cà phê nước mắm. 2 muỗng cà phê nước lọc vào. Vắt 1/2 quả chanh.
Quậy đều. Thế là xong.
Chúc các bạn ngon miệng - 4
Ốp la trứng tùy sở thích.
Cơm bỏ ra dĩa(để cơm vào chén. Xong mới úp vào dĩa. Nó sẽ đẹp hơn.) Cắt dưa leo. Cà chua. Xếp lên. Xếp thịt
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận