Vải sên đường
Mùa vải đến rồi, mới mua giải cứu 2kg vải Bắc Giang, nhà không thể nào ăn hết nên mình đem 500g sên đường để ăn chè, 1kg ngâm nước đường để uống trà vải. Làm thành các món để có thể ăn lâu, tránh ăn 1 lúc quá nhiều vải không tốt nhé ;) Vải sên đường để được lâu hơn vải ngâm.
Vải sên đường
Mùa vải đến rồi, mới mua giải cứu 2kg vải Bắc Giang, nhà không thể nào ăn hết nên mình đem 500g sên đường để ăn chè, 1kg ngâm nước đường để uống trà vải. Làm thành các món để có thể ăn lâu, tránh ăn 1 lúc quá nhiều vải không tốt nhé ;) Vải sên đường để được lâu hơn vải ngâm.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Vải lột vỏ bỏ hạt, cho vào nồi
- 2
Mình dùng đường thốt nốt, múc 3-4 muỗng cho vào, rim nhỏ lửa, gọi là sên, đến khi vải teo lại và đường hơi sệt thì tắt bếp để thật nguội, cho vào lọ thuỷ tinh, rồi đậy nắp cất trong tủ lạnh.
- 3
Vải sên đường để trong tủ lạnh được lâu, có thể cho vào chè sâm bổ lượng, chè hạt sen, chè đậu đen hoặc chè đậu xanh nguyên vỏ ăn cùng rất ngon.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)