Tép khô rửa lại nước rồi giả nhỏ, cho tép chung với thịt băm, trứng gà, 2 muỗng canh dầu ăn, 2 củ hành tím băm nhỏ, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê tiêu. Tất cả trộn đều, láng khuôn voi xíu dầu ăn rồi cho hỗn hợp thịt vô khuôn đem hấp chín.

Tôm tươi để nguyên vỏ giả dập.
- Nấu sôi khoảng 2,5 lít nước, cho tôm vô nấu lửa nhỏ cho ra chất ngọt.
- Đậu hũ cắt miếng vuông chiên vàng
- Phi thơm 2 muỗng canh dầu ăn với hành tím, xiu bột điều màu, cho cà chua lên xào sơ.

Đổ cà Chua vô nồi nước dùng, nêm muối, nước mắm, bột ngọt, xíu đường, 1 muỗng canh mắm tôm. Có me/ mẻ cho vô 1 ít cho nước dùng thanh. Rồi nêm nếm cho vừa ăn. Cho Đậu hũ chiên và ít gốc hành lá vô luôn.
-

Rau sống rửa sạch
- Bún trụng nước sôi, cho bún vào tô, cắt chả hấp, chả lụa xếp lên, chan nước dùng nóng và ít rau ngò gai cắt nhuyễn. Và thưởng thức thôi các tình yêu 😋😋❤️❤️