Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Dưa leo 1,5kg rữa sạch, cắt đôi dọc nạo phần ruột đi. Cắt miếng nhỏ xéo. Ướp nữa chén muối hạt (Ko cho nước zô đâu nhé). Để 30p.
- 2
Phần làm nước ngâm: thắng 3 muỗng đường như nước màu để làm màu, có màu vàng sậm, tắt bếp cho 100ml nước vào đun sôi, cho 100ml nước mắm chay vào, và 200 gram đường vào, cho 3 muỗng tương cà vào khuấy đều, cho sôi bùng lên tắt bếp để nguội.
- 3
Sau 30 phút, muối tan ra thì vắt dưa cho ráo, thêm vài trái ớt cho vào hũ thủy tinh. Rồi đổ phần nước ngâm đã nguội zô. Đậy nắp kín để khoảng,3,4 ngày là ăn được nha. Sau đó có thể để tủ lạnh ăn dần cũng được nha. 😄 Chúc cả nhà thành công
Cooksnap
🤗 Mình không phải là người có khiếu nấu ăn hay trang trí món ăn. Nhưng lại rất thích nấu, cũng thích ăn 😆 9 năm ăn chay thì mình đi ăn ké thiên hạ tới gần 8 năm, chỉ mới tập nấu hơn 1 năm trở lại đây. Nên mình vừa up những món mình đã làm qua, mà học được đâu đó trên mạng, hay bạn bè nè. Để có chi mình nhớ tìm món cho dễ. hì hì 🤗
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15404702
Bình luận