Bánh xèo hải sản Hàn Quốc

Name: Bánh xèo hải sản Hàn Quốc
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 150 g bột bánh xèo (có thể mua sẵn trong siêu thị bột hiệu Ottogi); 100 ml nước; 100 g mực ống; 100 g tôm bóc vỏ (bài đăng dùng tôm sú to); 10 cây hành lá; 100 g hẹ tươi

nguyenhailong @cook_24656141

Bánh xèo hải sản Hàn Quốc

nguyenhailong @cook_24656141

Đã lưu

Nguyên Liệu

10 phút

2 người

150 gbột bánh xèo (có thể mua sẵn trong siêu thị bột hiệu Ottogi)
100 mlnước
100 gmực ống
100 gtôm bóc vỏ (bài đăng dùng tôm sú to)
10 câyhành lá
100 ghẹ tươi

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

10 phút

1

Mực và tôm làm sạch cắt nhỏ kích thước 1cm x 1 cm
Hành và hẹ rửa sạch xong cắt khúc 2cm.
Tất cả cho vào tô lớn để sẵn sàng trộn bột.
2

Cho 150g bột vào tô bên trên + 100 ml nước trộn đều. Sau đó chiên trên chảo ít dầu. Chiên mỗi mặt khoảng 5p. Sau đó lật mặt còn lại. Lật đều 2 mặt khi vỏ bánh đã hơi ngà màu. Cuối cùng cho ra đĩa và thưởng thức với tương đậu Hàn Quốc.