Bánh gừng
Ai ăn bánh không nè?
Bánh gừng ăn ngon lắm đó nha!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trộn bột mì, bột nở, bột quế và bột gừng với nhau
Cho đường và bơ vào cái thau rồi dùng máy trộn cho đều
Cho trứng vào rồi hoà quyện hỗn hợp bơ trứng. - 2
Lấy cái ray ray bột rồi nhào cùng hỗn hợp bơ trứng đến khi bột đã ra màu nâu đậm và không còn bơ hay bột dính ở đó.
Vo tròn cục bột lại rồi để trong tủ lạnh 1 tiếng cho bánh được se lại. - 3
Lăn bột cho mỏng rồi lấy khuôn tạo hình mình thích.
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 170 rồi cho bánh vào để nhiệt độ 120 rồi nướng bánh trong vòng 20p.
- 4
Lấy wipping cream (hoặc lòng trắng trứng) cho thêm đường rồi trộn lên và tạo hình cho bánh thêm đẹp. (có thể bỏ qua bước này.
Vậy là chiếc bánh gừng đã được hoàn thành chỉ với vài bước đơn giản, sản phẩm thành công mỹ mãn.
Chúc mọi người thành công!!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)