Chuối bóc vỏ rồi lột bỏ các sợi gân,cho ra đĩa nếu muốn ăn ngọt đậm đà thì ướp thêm đường,mình thích vị tự nhiên của chuối nên mình không ướp đường nha.
- Lá chuối rửa sạch để ráo và lau khô rồi cắt từng miếng để bọc vừa trái chuối.

Nếp cẩm vo sạch ngâm khoảng 4 tiếng rồi cho vào nồi cơm điện nấu như nấu cơm bình thường,cho thêm xíu muối và lá dứa cho đậm đà và thơm ngon.Khi gạo nếp vừa chín tới thì cho 50ml nước cốt dừa,2 muỗng cafe đường vào dùng đũa xới đều.Tiếp tục nấu đến khi chín mềm,để nguội, xới ra tô.

Dùng muỗng múc một ít xôi trải đều ra bề mặt lớp nilon sạch hoặc màng bọc thực phẩm. Đặt một quả chuối lên giữa bề mặt xôi.
Cuộn tròn miếng xôi để bọc chuối lại.Cuộn chặt để chuối không bị lồi ra ngoài nha.Tháo bọc nilon hoặc màng bọc thực phẩm bỏ đi.

Trải từng miếng lá chuối đã rửa sạch ra đĩa,cho từng quả chuối đã bọc nếp lên,gói lại rồi đem chuối nếp đi nướng bếp than cho ngon nha.

Sau khi nướng chuối nếp xong thì cho ra đĩa,dùng kéo cắt thành từng miếng vừa ăn,bên trên chan nước cốt dừa bột báng và rắc một ít đậu phộng rang giã nhỏ rồi mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!Mùi chuối nếp nướng thơm lắm luôn mọi người ơi.😋