Xôi gấc siêu đỏ

Hương Thu Đào @hchanh2k
Nhà mình có giàn gấc nếp chín đỏ siêu ngon lun. Nay tách ra nấu một nồi xôi hết ý 😻
Mình chụp bằng cam thường hết đó
Xôi gấc siêu đỏ
Nhà mình có giàn gấc nếp chín đỏ siêu ngon lun. Nay tách ra nấu một nồi xôi hết ý 😻
Mình chụp bằng cam thường hết đó
Hướng dẫn cách làm
- 1
Gạo nếp đem đi ngâm 7-8 tiếng cho mềm nha
- 2
Tách gấc ra
- 3
Bóp gấc với 1 chén rượu
- 4
Sau đó trộn gấc với gạo nếp đã ngâm, cho 1 xíu muối và nước cốt dừa lên
- 5
Cho lên xửng hấp trong 35’. Xôi chín mềm thì trộn đường vào là xong nha
Mùi gấc thơm lừng, thêm vị nước cốt dừa béo ngậy vô cùng. Mê ly luôn
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Xôi gấc đỗ Xôi gấc đỗ
Món xôi gấc người ta hay làm vào ngày tết vì có màu đỏ đẹp, tượng trưng cho sự may mắn. Bình thường xôi gấc chỉ là gạo nếp và gấc thôi nhưng người ta biến tấu thêm khi cho đậu xanh xào nhuyễn ép cùng xôi khi chín. Ăn như vậy mình thấy rời rạc lắm. Do đó mình làm cách khác: trộn đỗ với gạo để cùng đồ lên. Tu Anh -
Xôi gấc Xôi gấc
Ở Việt Nam , món xôi thường được người dân chọn làm món ăn sáng cho chắc dạ đi làm . Không những thế , món xôi được dùng nhiều trong các ngày lễ tết , giỗ Chạp hay cưới hỏi , đình đám . Xôi gấc thường được ưa chuộng vì màu đỏ của gấc thật đẹp , bắt mắt , vừa ngon dẻo của hạt nếp , vi bùi béo của dừa , vị ngọt của đường , thơm ngon thấm đầy màu gấc đỏ may mắn . Thi Hoa Giang -
Xôi gấc đậu xanh, cốt dừa Xôi gấc đậu xanh, cốt dừa
Xôi gấc là món yêu thích của nhà tôi khi có giỗ chạp, cúng đầu tháng và năm mới! Xôi gấc có màu đỏ rất đẹp, tượng trưng cho sự may mắn. Ko những thế quả gấc rất tốt cho sức khỏe, có nhiều vitamin A, E tốt cho mắt, đẹp da, nhuận tràng! Kết hợp với vị của đỗ xanh bùi bùi, cốt dừa béo ngậy cho ra món xôi ngon tuyệt !Lai Dich
-
Xôi gấc hoa cau Xôi gấc hoa cau
Xôi gấc đậu xanh là món ăn dễ làm, được dùng trong những dịp lễ tết để làm bữa ăn mới lạ hơn. Đây cũng có thể xem là món ăn chay giầu dinh dưỡng nhưng cũng không kém phần bắt mắt. Thông thường mọi người hay đồ đỗ xanh tán nhuyễn rồi cho vào giữa đĩa xôi nhưng mà mình thích ăn kết hợp cả gạo, đỗ và gấc nấu thành xôi tạo thành xôi gấc hoa cau(Gọi thế cho khác kiểu xôi gấc đậu xanh thông thường), một sự biến tầu mới lạ ăn ngon, bùi bùi, khó quên!Helene Hien Dinh
-
Xôi gấc dẻo thơm Xôi gấc dẻo thơm
Là một món ăn truyền thống không chỉ ngon và đẹp mắt mà lại còn mang ý nghĩa tượng trưng cho sự may mắn, xôi gấc luôn là một món xôi ngon được mọi nhà yêu thích. Một nắm xôi gấc cho bữa sáng vừa giúp bạn chắc dạ, vừa cung cấp một lượng vitamin A dồi dào cho cơ thể nữa. Nhật Linh -
Xôi gấc đậu xanh Xôi gấc đậu xanh
Theo quan niệm của dân ta thì màu đỏ là màu của hạnh phúc, mang lại sự may mắn và tốt lành. Chính vì thế, xôi gấc thường được làm trong các dịp tết, cưới hỏi. Xôi gấc rất dễ ăn lại no bụng, đây cũng là 1 trong các đồ ăn sáng chất lượng đấy nhé. Một kết hợp hoàn hảo giữa gấc và đậu xanh cho món xôi thêm thơm ngon và hấp dẫn. Nhìn đĩa xôi gấc đậu xanh như thế này ai chẳng bị quyến rũ bởi hương vị thơm ngon và sự đẹp mắt. Hãy nấu những đĩa xôi gấc đậu xanh thật ngon để tất cả những người thân yêu của bạn đều gặp những niềm vui và thật nhiều may mắn trong năm mới nhé!#mamcoTet Lavender -
Xôi Gấc Cốt Dừa Nồi Cơm Điện Xôi Gấc Cốt Dừa Nồi Cơm Điện
Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện nhanh tiện.Mình nấu cúng Tết Đoan Ngọ. #cookpadapron2025 Bòn Bon -
Xôi gấc #ngon_bất_ngờ Xôi gấc #ngon_bất_ngờ
Xôi gấc vừa dẻo vừa thơm béo, màu đỏ là màu đem lại sự may mắn nên xôi gấc luôn dùng trong các dịp lễ tết và cưới hỏi Nguyễn Thuỵ Chi Anh
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15864920
Bình luận