Nem lụi

Thèm nem lụi cuốn nhưng khổ nỗi não cá vàng, quên mua này mua kia thế là đành làm phiên bản nem lụi của riêng mình. Mình nhớ mua xoài cho có vị chua, xong lại quên xoài, đành ngâm cà rốt với củ cải cùng đường và dấm. đáng lẽ mình ngâm nếp với cả gan để làm nước chấm, nhưng mà quên mua gan, thế là đành pha tạm nước chấm chua ngọt....
Nem lụi
Thèm nem lụi cuốn nhưng khổ nỗi não cá vàng, quên mua này mua kia thế là đành làm phiên bản nem lụi của riêng mình. Mình nhớ mua xoài cho có vị chua, xong lại quên xoài, đành ngâm cà rốt với củ cải cùng đường và dấm. đáng lẽ mình ngâm nếp với cả gan để làm nước chấm, nhưng mà quên mua gan, thế là đành pha tạm nước chấm chua ngọt....
Hướng dẫn cách làm
- 1
Mình cho giò sống và thị trộn lại, để tủ đá 2h cho dăm đá rồi mang ra xay, cho thêm 1 chút hạt nêm, 1 thìa bột bắp cùng bột tỏi và bột màu điều vì trong giò đã có gia vị rồi
sau đó mang để tủ lạnh 1h
lấy thịt ra cho cuộn lại với cây sả rồi mang đi chiên bằng nckd. Mình cho thêm chút dầu ăn trộn với chút dầu điều và nửa thìa thị nướng xả cholimex quét quanh mặt cây nem cho thơm và màu đẹp hơn - 2
Rau rửa sạch ngâm nước muối.
Cà rốt, củ cải thái vừa ăn và ngâm vào nước dấm đường
Dưa chuột thái vừa ăn
Sau đó cuốn nè
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý



Bình luận