Canh chua cá bớp

#bepvang
Làm thế nào để niềm vui cứ tiếp nối hoài mãi nhỉ! Chắc chỉ có cách là mình phải làm siêng mãi thôi! Và vì nghĩ vậy nên trưa nay mình lại bày biện để "sống ảo" nữa nà! Có lẽ nhìn bữa cơm gia đình hấp dẫn quá nên ba bố con cứ vừa ăn vừa khen ngon mãi thôi! Làm mẹ vui...😄

Xem thêm

Canh chua cá bớp

Hien Thanh @HienThanh

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 khoanhcá bớp to
2 quảcà chua cắt múi cau
4 quảđậu bắp cắt mỏng
1/4 tráithơm xắt mỏng
1 câybạc hà cắt mỏng
100 ggiá
1/4 quảớt chuông cam cắt mỏng
Ngò gai, ngổ, ớt, me
Hành tím, tỏi
Muối, hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Cá ướp muối, chiên vàng.
- Phi thơm hành tỏi --> cho cà chua vào xào sơ --> cho nước sôi + me vào nồi --> cho cá + thơm vào --> cho bạc hà + đậu bắp + ớt chuông vào --> nêm hạt nêm + đường + nước mắm cho vừa ăn --> cho giá vào --> cho ớt + ngò gai + ngổ. Tắt bếp.
2

Múc canh ra tô, rắc tiêu.