Canh gà hầm củ quả: Cánh gà rửa sạch cho vô nồi hầm với 1 lít nước, su su, cà rốt,khoai tây gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Nêm xíu muối, nước mắm, bột ngọt, hành tím băm vô nồi gà hầm rồi cho các loại củ, táo, nho vô hầm tiếp rồi nêm nếm cho vừa ăn. Thêm tiêu, hành cho thơm.

Cá thu chiên: cá thu rửa sạch, ướp cá với xíu muối tiêu. Bắc chảo với xíu dầu ăn cho cá lên chiên vàng 2 mặt.

Cải ngọt, giá xào dầu hào: cải ngọt cắt khúc rửa sạch, giá rửa sạch. Bắc chảo với xíu dầu ăn phi thơm tỏi băm cho cải lên xào sơ với xíu dầu hào, hạt nêm rồi cho giá lên đảo đều cho vừa chín.