Canh hải sản nấu nấm

Nhà Vân
Nhà Vân @cloudy_1992
Quảng Ninh

Món ăn bổ dưỡng, vị lại thanh ngọt dễ hấp thu.
#MonNongChoMuaLanh

Canh hải sản nấu nấm

7 bếp khác đang định nấu món này

Món ăn bổ dưỡng, vị lại thanh ngọt dễ hấp thu.
#MonNongChoMuaLanh

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 3Thanh cua
  2. 5_8 conTôm
  3. Sò/ ngao
  4. Bào ngư
  5. Các loại nấm
  6. Nước dùng gà/ nước trắng
  7. Gia vị cơ bản, hành/ rau mùi

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Tôm, ngao, bào ngư rửa sạch, cho vào âu hấp/ luộc qua. Vớt ra bóc vỏ. Chắt lấy nước cốt. Các loại nấm: ở đây mình dùng nấm hương khô ngâm nở, nấm hải sản, 1 nhúm nấm đông trùng, nấm kim châm (có thể áp dụng tất cả các loại nấm cơ bản)

  2. 2

    Cho vỏ tôm vào ninh với nước dùng gà khoảng 10p. Vớt hết vỏ tôm ra. Nêm nếm gia vị vừa miệng, thả nấm vào đun khoảng 5_7 phút. Trút toàn tôm, sò, bào ngư, thanh cua (thanh cua có thể xé sợi hoặc cắt ngắn tùy ý thích). Đun thêm 3_5 phút. Thả hành mùi băm nhỏ. Thêm chút hạt tiêu. Ăn nóng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nhà Vân
Nhà Vân @cloudy_1992
vào
Quảng Ninh
coi trang cookpad là 1 nhật ký nấu ăn, đồng thời nhờ cookpad lưu lại những công thức đã nấu để khắc phục tình trạng nấu ăn không bao giờ đong đếm cũng như ghi nhớ công thức đâm ra có lúc ngon có lúc dở tệ. Mục tiêu nấu ăn rất đơn giản nấu cho chồng con, người thân trong gia đình ăn.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự