Cho men nở vào nước ấm cho tan,cho bột, đường, muối,dầu ăn vào thau nhựa rồi đổ nước men vào nhồi bột thành khối dẻo mịn,cho xíu dầu ăn vào thau nhựa rồi lăn cục bột qua dầu. Ủ bột 1 giờ.
- Ủ xong lấy ra nhồi sơ lại rồi cán tròn hoặc cán bằng với cái khay nướng,dùng nĩa xăm lên bánh.
- Làm nóng lò 200° 10 cho đế bánh vào nướng 10 phút.

2 trái cà chua xay nhuyễn xào với dầu oliu,hành ba rô /hành tây cắt nhuyễn,hạt nêm, đường nêm cho vừa miệng.
- ớt chuông, hành tây, xúc xích cắt lát mỏng.

Lấy bánh ra cho sốt cà, xúc xích cắt lát, ớt chuông,hành tây cắt mỏng lên, rồi cho phô mai mozzarella lên và cho bánh vào lò nướng thêm 10 phút nữa.
- Thành phẩm bánh giòn,đế mỏng rất ngon không khác gì bánh ngoài tiệm đâu nhé.