Đậu Hũ Sốt Cà Chua
Đậu Hũ là một trong những loại thực phẩm phổ biến cho bữa cơm chay ở nhiều gia đình. Hôm nay mình sẽ gợi ý cho bạn bỏ túi thêm cách làm đậu hũ sốt cà chua chay thơm béo hấp dẫn mà lại cực kỳ đơn giản. Cùng vào bếp với món xào này ngay nhé!
Đậu Hũ Sốt Cà Chua
Đậu Hũ là một trong những loại thực phẩm phổ biến cho bữa cơm chay ở nhiều gia đình. Hôm nay mình sẽ gợi ý cho bạn bỏ túi thêm cách làm đậu hũ sốt cà chua chay thơm béo hấp dẫn mà lại cực kỳ đơn giản. Cùng vào bếp với món xào này ngay nhé!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Mua đậu hũ chiên sẵn về cắt thành khối hình vuông nhỏ vừa ăn.
- 2
Cà chua rửa sạch, bỏ cuống, bỏ hạt rồi cắt hình múi cau.
- 3
Chiên sơ đậu hũ cho vàng đều các mặt rồi gắp ra.
- 4
Cho 2 muỗng dầu ăn vào chảo khi dầu nóng già cho hành tím vào phi cho thơm
- 5
Khi hành tím thơm cho cà chua vào xào, đảo sơ rồi cho nước lọc vào sâm sấp, nấu 5 phút để cà chua mềm và tan thành hỗn hợp sền sệt
- 6
Nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng cf màu dầu điều, 1 muỗng tương ớt, đảo đều khoảng 3 phút cho gia vị thấm vào đậu hũ. Nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn, cắt hành lá bỏ vào sau cùng khoảng 1 phút rồi tắt bếp. Cho đậu hũ sốt cà chua ra dĩa là hoàn thành rồi.
* Mình ăn nhạt nên nêm nếm như trên là vừa ăn, bạn nào muốn ăn mặn hơn thì gia giảm tuỳ ý nha
- 7
Sau đó hạ bếp xuống còn lửa nhỏ rồi cho đậu hũ chiên vào đảo nhẹ.
- 8
Thành phẩm:
Món đậu hũ sốt cà chua bắt mắt vô cùng với màu vàng nhẹ của đậu hũ và màu đỏ tươi quyến rũ của cà chua. Miếng đậu hũ mềm mịn béo thơm hòa cùng vị chua dịu nhẹ của cà chua chắc chắn sẽ hao cơm lắm đấy!
Chúc các bạn ăn ngon miệng ♥️
Các Món Tương Tự
-
Đậu hũ nhồi hạt sen Đậu hũ nhồi hạt sen
#onhanauanĐậu hũ là một siêu thực phẩm rất giàu chất sắt, canxi, magie. Món Đậu hũ nhồi hạt sen là một gợi ý hay cho bữa cơm chay của gia đình hoặc các dịp rằm, mùng một
-
Đậu hũ non sốt thịt bằm Đậu hũ non sốt thịt bằm
#ebepvang Sau tết ăn gì cũng ngán, không biết nấu gì cho gia đình . Mình thử kết hợp đậu hũ với thịt bằm vậy mà mọi người thích mê. Đậu hũ sốt thịt bằm thơm ngon, hấp dẫn lại rất bắt cơm 😋
-
Đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua Đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua
Nay ngày mùa đi rẫy hái cà phê, bữa trưa được nấu bằng bếp củi thay vì bếp ga như ở nhà, làm 1 chảo đậu hũ nhồi thịt sốt cà cho mọi người cùng ăn trưa,mâm cơm ngày mùa tuy đơn giản nhưng lại đông vui #bepvang #vaobepvuive
-
Đậu hũ non hấp trứng sốt thịt băm Đậu hũ non hấp trứng sốt thịt băm
#10Nam1HanhTrinhĐậu hũ non sốt thịt băm là 1 trong 3 món nổi nhất của bếp nhà mình. Nay cũng với những nguyên liệu mình biến tấu 1 chút với món đậu hũ non hấp trứng sốt thịt băm cũng thơm ngon, hấp dẫn không kém 😋 -
Đậu Hủ Nhồi Nhân Chiên Giòn (Món Chay) Đậu Hủ Nhồi Nhân Chiên Giòn (Món Chay)
Cũng là món đậu hủ nhồi nhưng hôm nay thay đổi tí cho bữa cơm chay thêm phong phú thì mình chiên giòn ăn kèm với nước sốt...
-
Đậu hũ nhồi thịt sốt cà Đậu hũ nhồi thịt sốt cà
Vị béo béo của đậu hũ, đậm đà của thịt, mặn ngọt của sốt + chén cơm trắng nữa thì còn gì hơn ha mọi người, quan trọng là cực kì dễ làm nè
-
Đậu hũ sốt cà chua cay cay Đậu hũ sốt cà chua cay cay
Đậu hũ sốt cà chua là món ăn quen thuộc đối với mỗi gia đình. Hôm nay Sam có biến tấu một chút, để mâm cơm nhà thêm sinh động ~~Cách làm thì đơn giản cực nha^^
-
Chả Cá Sốt Cà Chua Chả Cá Sốt Cà Chua
Chả cá sốt cà chua được làm từ những nguyên liệu tuy đơn giản nhưng chúng lại phù hợp với nhau kì lạ. Chả cá dai dai, kết hợp với sốt cà chua sẽ trở nên mềm và đậm đà hơn, cực hấp dẫn và ngon cơm. Hôm nay, cùng vào bếp thực hiện món xào này nhé.
-
Đậu hủ sốt cà chua Đậu hủ sốt cà chua
Một món đậu hủ sốt cà đầy đủ dinh dưỡng và vitamin cần thiết cho những ngày Chay thanh đạm. Nhanh gọn và dễ làm !#5hthu5#monchayngon
-
Đậu Hủ Xốt Cà Chua (Chay) Đậu Hủ Xốt Cà Chua (Chay)
Đậu hủ béo mềm thấm vị đậm đà của nước tương với vị chua nhẹ, thơm ngon...bén cơm
-
Đậu hủ sốt cà chua Đậu hủ sốt cà chua
Nói đến món chay thì không thể không nhắc đến các món ăn từ đậu hủ tươi hoặc đậu hủ chiên. O sẽ bày mọi người món đậu hủ sốt cà đơn giản mà ngon miệng.
O Duyen -
Đậu Hũ Sốt Nấm Chay Đậu Hũ Sốt Nấm Chay
Món này tuy đơn giản nhưng lại rất đưa cơm, đậu hũ mềm ngon ngấm đều nước sốt #bepyeuthuong
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận