Đùi Gà Hầm Ngải Cứu, Táo Tàu & Gừng Non
Gà hầm ngải cứu táo đỏ gừng có tính ấm, bổ khí huyết, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng. Gà bổ dưỡng, cung cấp protein và năng lượng; táo đỏ giúp bổ huyết, cải thiện tuần hoàn; ngải cứu và gừng có tác dụng hành khí, giảm đau, chống viêm, làm ấm cơ thể. Món ăn này giúp giảm mệt mỏi, đau nhức xương khớp, điều hòa kinh nguyệt và phục hồi sức khỏe sau ốm hoặc sinh nở. Ngoài ra, nó còn tăng cường tuần hoàn máu, làm ấm tỳ vị, giúp ăn ngon, ngủ tốt.
Đùi Gà Hầm Ngải Cứu, Táo Tàu & Gừng Non
Gà hầm ngải cứu táo đỏ gừng có tính ấm, bổ khí huyết, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng. Gà bổ dưỡng, cung cấp protein và năng lượng; táo đỏ giúp bổ huyết, cải thiện tuần hoàn; ngải cứu và gừng có tác dụng hành khí, giảm đau, chống viêm, làm ấm cơ thể. Món ăn này giúp giảm mệt mỏi, đau nhức xương khớp, điều hòa kinh nguyệt và phục hồi sức khỏe sau ốm hoặc sinh nở. Ngoài ra, nó còn tăng cường tuần hoàn máu, làm ấm tỳ vị, giúp ăn ngon, ngủ tốt.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gà chà muối rửa sạch, trụng qua nước sôi 10 giây rồi cho vào nồi cùng gừng non cắt lát và các quả táo khô, chế nước sâm sấp gần qua mặt đùi gà
- 2
Ngắt 7 đọt ngải cứu non nếu nấu cho nam hoặc 9 đọt cho nữ, nói thế thôi chớ mấy ngọn cũng được, đây là quán tính mê tín nhà mình :))
- 3
Sau khi hầm gà 20 phút cho lá ngải cứu vào đậy nắp hầm thêm 20 phút nữa là được.
- 4
Ăn gà chấm muối tiêu chanh ớt, dùng với nước súp và ăn cả lá ngải cứu, có xác thì bỏ, gừng non không cay chấm muối tiêu chanh cũng ngon và ấm bụng.
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Dory biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận