Cá diêu hồng chiên giòn chấm mắm nêm cá cơm

Lan Vy
Lan Vy @Lanvy_182
Hà Tĩnh

Ăn cá kiểu này cũng đỡ ngán phết 😋
#Vietnamfoodtour

Cá diêu hồng chiên giòn chấm mắm nêm cá cơm

6 bếp khác đang định nấu món này

Ăn cá kiểu này cũng đỡ ngán phết 😋
#Vietnamfoodtour

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

40 phút
3 người
  1. 1 concá diêu hồng (1 con tầm 700gr lấy phần mỗi phần phi lê)
  2. 1 muỗng canhhạt nêm
  3. 1 mcfbột nghệ
  4. 1/2 mcftiêu
  5. 4 muỗng canhbột chiên giòn
  6. Gia vị mắm nêm cá cơm
  7. 4 muỗng canhmắm nêm cá cơm
  8. 1/4 quảdứa
  9. 1 củtỏi
  10. 1 tráiớt
  11. Xíubột ngọt
  12. 1 muỗng canhmật ong
  13. Đồ ăn kèm
  14. 1 củcà rốt
  15. 1 tráixoài
  16. Bánh tráng
  17. Bún tươi
  18. Rau sống (rau xà lách, tía tô, rau húng,….)

Hướng dẫn cách làm

40 phút
  1. 1

    Cá mua về rửa sạch lần phần phi lê, để ráo
    Cắt từng miếng vừa ăn, ướp với 1 muỗng canh hạt nêm, 1 mcf bột nghệ, xíu tiêu trong vòng 15 phút
    Lăn qua bột chiên giòn chiên với dầu ở lửa nhỏ cho tới khi vàng giòn là được

  2. 2

    Pha mắm nêm cá cơm: cho tỏi, ớt, 1/4 quả dứa xay nhuyễn —> cho 4 muỗng canh mắm nêm cá cơm, 1 muỗng canh mật ong, 1 xíu bột ngọt trộn đều là xong

  3. 3

    Rau, cà rốt, xoài rửa sạch —> để ráo —> cà rốt và xoài cắt miếng mỏng vừa ăn
    Món này cuốn với bánh tráng, ăn kèm với bún, xoài, cà rốt chấm với mắm nêm cá cơm là chuẩn luôn 😁

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Lan Vy
Lan Vy @Lanvy_182
vào
Hà Tĩnh
Hạnh phúc là được nấu những bữa ăn ngon
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự