Gà Hầm Đảng Sâm

Đảng sâm được trồng ở Đà Lạt mình mua ở phiên chợ Tử Tế. Nếm thấy thơm, ngọt nên hầm gà bồi bổ cơ thể cả nhà.
“Đảng sâm được ví như nhân sâm của người nghèo, vị ngọt, tính bình; vào kinh tỳ và phế. Có tác dụng bổ trung, ích khí, sinh tân, kiện tỳ, dưỡng huyết, dùng cho các trường hợp tỳ vị hư nhược, khí hư huyết hư, thể trạng mệt mỏi vô lực, ăn kém, đại tiện lỏng...”
Gà Hầm Đảng Sâm
Đảng sâm được trồng ở Đà Lạt mình mua ở phiên chợ Tử Tế. Nếm thấy thơm, ngọt nên hầm gà bồi bổ cơ thể cả nhà.
“Đảng sâm được ví như nhân sâm của người nghèo, vị ngọt, tính bình; vào kinh tỳ và phế. Có tác dụng bổ trung, ích khí, sinh tân, kiện tỳ, dưỡng huyết, dùng cho các trường hợp tỳ vị hư nhược, khí hư huyết hư, thể trạng mệt mỏi vô lực, ăn kém, đại tiện lỏng...”
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đảng sâm rửa sạch
- 2
Hạt sen rửa sạch. Rau củ rửa sạch cắt miếng vừa ăn
- 3
Gà cắt miếng vừa ăn, ướp xíu hành tỏi tiêu, muối hồng. Xào săn. Em bé nhà mình chưa thích gà ta dai nên mình dùng gà thả vườn rút xương mềm.
- 4
Thêm nước dừa, hạt sen vào nấu mềm. Thêm rau củ vào nấu 5ph nêm nếm vừa ăn
- 5
Múc ra thố giữ nhiệt dùng nóng.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý












Bình luận