Nước sôi luộc mì khoảng 10 phút rồi xả lại với nước lạnh.

Xúc xích thái hạt lựu, chiên vàng

Làm nước sốt: cho 1 thìa đường nâu + tiêu + tương ớt + 1 thìa đường + ớt cay bột + 2 thìa nước mắm ngon + 1 thìa dấm + 4 thìa nước nấu đến khi hơi sệt lại mình cho thêm 1 thìa cà phê sa tế

Cho mì vào nước sốt (phần nước sốt mình dùng vừa đủ thấm vào sợi mì) đảo đều khoảng 1-2 phút thì tắt bếp cho xúc xích vào trộn đều và bày ra dĩa.

Có thể ăn kèm thêm với rau xào hoặc rau luộc tuỳ theo khẩu vị mọi người. Thêm hành lá hoặc rau thơm tuỳ ý. Phần nước sốt quyết định vị ngon của món ăn nên mọi người nên trộn với lượng vừa đủ nếu nhạt thì mình sẽ thêm vào tránh món mì của mình sẽ bị mặn.
Chúc mọi người thành công 😍