Nguyên Liệu

  1. Bí đỏ: 1/2 quả bí hồ lô cỡ nhỏ
  2. 1 nắmLá lốt
  3. 1 bát conTép/ tôm
  4. 1 củTỏi khô
  5. Gia vị cơ bản

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sẵn tiện ít tép rang bữa trước còn dư nên mình đem xào tép luôn. Sơ chế các nguyên liệu khác, tỏi có thể đập dập hoặc thái miếng nếu muốn ăn tỏi.

  2. 2

    2 thìa canh dầu ăn, Phi thơm tỏi, cho tép vào đảo cùng, cho bí vào xào, hạ nhỏ lửa, thêm chút nước cho bí chín từ từ.

  3. 3

    Khi thấy bí bắt đầu tái và có độ vỡ bở ra nêm gia vị như mắm, bột canh, bột nêm tùy khẩu vị. Đậy vung cho bí chín đều, đảo chú ý đáy nồi tránh bén. Khi bí chín mềm, thái lá lốt vào đảo tầm 30 giây là được

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Nhà Vân
Nhà Vân @cloudy_1992
vào
Quảng Ninh
coi trang cookpad là 1 nhật ký nấu ăn, đồng thời nhờ cookpad lưu lại những công thức đã nấu để khắc phục tình trạng nấu ăn không bao giờ đong đếm cũng như ghi nhớ công thức đâm ra có lúc ngon có lúc dở tệ. Mục tiêu nấu ăn rất đơn giản nấu cho chồng con, người thân trong gia đình ăn.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự