Bánh Muffin socola

Name: Bánh Muffin socola
Yield: 6 cái
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 80 g bột số 11; 20 g bột cacao; 2 g baking soda; 4 g baking powder; 35 g đường; 20 g bơ nhạt làm chảy; 20 g dầu ăn; 50 g sữa tươi; 1 quả trứng gà; Socola chip hoặc cắt nhỏ socola thanh; 40 g whipping cream

Tran Hang @hangmoon2813

Món bánh nhanh gọn lẹ là đây

Xem thêm

Bánh Muffin socola

Tran Hang @hangmoon2813

Món bánh nhanh gọn lẹ là đây

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

6 cái

80 gbột số 11
20 gbột cacao
2 gbaking soda
4 gbaking powder
35 gđường
20 gbơ nhạt làm chảy
20 gdầu ăn
50 gsữa tươi
1 quảtrứng gà
Socola chip hoặc cắt nhỏ socola thanh
40 gwhipping cream

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Hỗn hợp khô: rây và trộn đều hh khô: bột, cacao, muối nở, bột nở. Để qua 1 bên
2

Hỗn hợp nước: cho bơ và tô rồi cho chảy.
Trộn dầu, sữa, trứng vào
Dùng phới lồng đánh tan đều trứng
3

Cho hh nước vào bột. Mix nhẹ đến khi quyện vào nhau thì thôi
4

Đổ socola vào. Chừa lại chút làm trang trí
5

Đổ vào khuôn và trang trí
6

Nướng bằng nồi chiên philip 140độ 20 phút