Rau dền rửa sạch, bỏ lá hư, để ráo, cắt từng miếng vừa ăn
Tôm khô đem giã nhuyễn

Phi thơm hành tím băm nhuyễn với dầu nóng, cho tôm giã nhuyễn vào đảo thơm. Tiếp tục cho 500ml vào nấu sôi —> cho rau dền vào nấu sôi tầm 3-4 phút cho rau dền chín —> cho 1 mc muối, 1mcf bột ngọt vào nêm nếm cho vừa vị là xong