Mì Bò Viên

Trời mát lạnh thèm món nước ấm nóng, cay cay sa tế nữa thì thật là tuyệt. Món này nói nhanh thì cũng nhanh do mình hầm nước dùng bằng nồi áp suất để sẵn trong tủ lạnh cũng tiện, bò viên cũng mua trữ sẵn. Mình thử làm xem sao nha. #MonNongChoMuaLanh
Mì Bò Viên
Trời mát lạnh thèm món nước ấm nóng, cay cay sa tế nữa thì thật là tuyệt. Món này nói nhanh thì cũng nhanh do mình hầm nước dùng bằng nồi áp suất để sẵn trong tủ lạnh cũng tiện, bò viên cũng mua trữ sẵn. Mình thử làm xem sao nha. #MonNongChoMuaLanh
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nấu nước dùng: xương heo rửa sạch với xíu muối, trụng sơ. Cho vào nồi áp suất chế độ hầm 1h gồm xương, nước, cá ngộ nướng, hành tây, củ cải cắt khúc lớn.
- 2
Xương hầm xong nêm nếm vừa ăn với đường phèn và muối.
- 3
Trụng rau cho dưới tô, trụng mì vừa mềm, xả qua nước lạnh cho vào tô. Thêm nước lèo, bò viên, hành tỏi phi, tiêu xay. Chấm cùng sa tế tương ớt. Khi ăn thêm dấm tiều.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Mì Cật Bò Viên Mì Cật Bò Viên
Theo Đông Y cật rất tốt cho sức khoẻ nhưng sơ chế món cật không hôi thì cũng khá mất công. Hôm nọ xem clip món người Hoa có chỉ cách nên mình thử. #ebepvang Bòn Bon -
Hủ Tíu Bò Viên Hủ Tíu Bò Viên
Hủ tíu bò viên với nước dùng nấu sẵn, cũng nhanh và ngon miệng ạ.Mình làm cả hủ tíu khô trộn sốt và hủ tíu nước thông thường bạn nha#bepvang Bòn Bon -
Mì bò viên Mì bò viên
Mì bò viên với nước dùng trong được hầm từ xương gà rất ngọt. Nếu ai kiêng thịt heo trong giai đoạn này thì nên thử món này . Điều quan trọng là mua bò viên những nơi uy tín như siêu thị chẳng hạn vì trong bò viên cũng có mở heo nhé cả nhà. QUÂN NGUYỄN -
Phở tái bò viên đơn giản cho bữa sáng Phở tái bò viên đơn giản cho bữa sáng
Nấu phở nhanh gọn để ăn sá sáng nên chỉ hầm nước dùng với xương heo , thêm ít quế ,hồi và gói gia vị nấu phở. Thế là cũng có tô phở tái ngon lành.#Muonvipho QUÂN NGUYỄN -
Hủ tiếu xương & bò viên Hủ tiếu xương & bò viên
Khác với Phở - Nếu hỏi tôi muốn giới thiệu cho bạn bè nước ngoài một món ăn ngon có thể gói trọn cả Sài Gòn thì chắc chắn tôi sẽ mời Hủ tiếu - bởi nếu mai này có trở thành hoài niệm thì Hủ tiếu trước sau vẫn là một đại biểu quan trọng tạo nên bản giao thoa văn hóa ẩm thực phong phú của người Hoa tại Sài Gòn nói riêng và của người dân Nam Bộ nói chung mà đại diện chính là Mỹ Tho và Sa đéc...#bepvang DiepngocNguyen -
Xương hầm bí Xương hầm bí
Kinh nghiệm: mình có thể hầm bằng nồi áp suất xương sẽ nhanh nhừ. Ánh Tuyết -
Mì gói bò viên Mì gói bò viên
Nhà lúc nào cũng trữ sẵn bò viên và mì gói. Tối đói bụng mà lười ra ngoài ăn thì xuống bếp chừng vài phút là có ngay tô mì ngon rồi! Nguyễn Thị Bích Đào -
Phở gà siêu dễ bằng viên phở Phở gà siêu dễ bằng viên phở
Nấu phở không hề khó khi đã có viên nấu phở và nồi áp suất#bimatgiangsinh Nhà Vân -
-
Cá viên phô mai cà ri đậu hủ Cá viên phô mai cà ri đậu hủ
Yêu cà ri cà ri và mình nấu thôi.Đang mùa lạnh ăn món này khá hợp đấy vị ấm nồng nàn và hơi cay nhẹ.Có thể thay thế thịt gà, dê... Nấu cá viên nhanh tiện và dễ ăn Kimhop -
Mì bò-bò viên Mì bò-bò viên
Rất thơm ngon, bổ dưỡng, với nước dùng đậm đà. Là một trong những món ngon cuối tuần. Nhà minh hãy nấu nha Hoàng Thị Tố Hà
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận