Xôi mặn hậu tết

Xôi này như bún thang ngoài bắc vì bao gồm tất cả đồ ăn của tết. Nếp còn một ít lúc gói bánh này, chỉ cần nấu lên thôi thì đã sẵn gà luộc lúc sáng, tôm khô trong tủ lạnh, trứng kho, thịt nguội mấy ngày tết vẫn còn vì làm nhiều quá
Có vậy thôi mà cháu mình khen ngon, còn đòi mai làm cho ăn nữa
Xôi mặn hậu tết
Xôi này như bún thang ngoài bắc vì bao gồm tất cả đồ ăn của tết. Nếp còn một ít lúc gói bánh này, chỉ cần nấu lên thôi thì đã sẵn gà luộc lúc sáng, tôm khô trong tủ lạnh, trứng kho, thịt nguội mấy ngày tết vẫn còn vì làm nhiều quá
Có vậy thôi mà cháu mình khen ngon, còn đòi mai làm cho ăn nữa
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nếp ngâm nước khoảng 2 giờ, để ráo. Cho vào nồi cơm điện nấu cùng nước cốt dừa (nêm muối đường vừa miệng vào nước cốt dừa)
- 2
Gà xé sợi, tôm khô ngâm nước nóng mềm vừa. Xào gà cùng tôm khô cho thơm
- 3
Hành tím thái mỏng, trộn cùng chút bột mì và phi vàng giòn
- 4
Xôi chín cho gà, tôm khô, trứng thái miếng và ngò lên trên, rắc hành phi dùng nóng cùng nước tương
- 5
- 6
- 7
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý







Bình luận (2)