Khoai môn bào sợi mua sẵn ở chợ, khi thì mình chiên với tôm, khi trộn với con ruốc, hôm nay lại viên với thịt heo xay. Món này chấm tương ớt ăn chơi hoặc cuốn xà lách chấm nước mắm chua ngọt cũng ngon nhé!

Mấy nay đi chống dịch suốt nên chẳng thể nào ra món mới nên chỉ có thể vào bếp nấu những món đơn giản nhưng vẫn lạ miệng để khi ăn sẽ hấp dẫn hơn#bepvang

#Huongvicuabien #GolbalApron2024Gấu mập của mình nó khoái ăn chả hấp lắm, nhất là phải dùng thịt cua biển hoặc thịt ghẹ để làm gấu mập mình mê tít luôn. Nên cứ 1 - 2 tuần mình sẽ mua cua về làm cho cả nhà thưởng thức luôn.

#Nanglenroi #GlobalApron2024Nay nắng quá nên mua 1 ít tôm nõn về phơi để dành nấu ăn. Mình thường dùng tôm phơi khô để nấu canh, rang cơm hoặc ăn kèm dưa kiệu lắm. Sẵn làm tôm phơi xong mình lấy 1 ít chưng với thịt ăn cũng rất ngon lắm.

Món này thường được đãi trong các đám tiệc ở quê mình. Hôm nay tự dưng thèm nên mình làm ăn cơm đó mọi người, đãi tiệc thì người ta sẽ làm cắt đôi trái cà ra và không bỏ ruột mà chỉ dồn ít thịt, còn đây mình làm nhà nên để nguyên và dồn cho thiệt nhiều thịt ăn cho đã.

Vịt nấu khoai môn là món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn và bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Món ăn này có sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt vịt, vị bùi bở của khoai môn, quyện cùng vị cay nồng của ớt, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Món này mình xem bếp chị @KimDung_88 biết nấu chín vịt chỉ cần 20 phút rồi thêm khoai, nên vịt không bị nhừ quá.(Tuần 3: quả bơ, khoai môn, bí đỏ)#GlobalApron2024#nongtraicookpad #tuanletinhban

#12thangbepvui ( tháng 12 )Xung quanh nhà mình có rất nhiều lá cách nên mình thường đem vào thay cho lá lốt để chế biến các món ăn. Nay mình làm món này ăn kèm bánh hỏi cuốn với với bánh tráng cho lạ miệng.

#vidangmangon #GlobalApron2024Mùa nóng nên mình thường chọn các món ăn có rau củ vị đắng ăn để cho mát và dễ nuốt cơm. Mình thích nhất là khổ qua nên mình thường dùng khổ qua để xào thịt, nấu canh, hầm nước dừa hoặc xào sốt hột vịt.

Chỉ còn ít thịt bằm và ớt chuông mà mình làm biếng đi chợ quá nên làm món này ăn cho lẹ. Chứ chờ gấu mặp mua vịt quay về thì biết tới chừng nào.

#monngontuoitho#Daisucookpad2022 #beptuoithoGiữa các loại rau củ màu tím khác nhau thì có thể nói, khoai mỡ là món dễ ăn và phù hợp với các bé nhất. Canh khoai mỡ nấu tôm, thịt là món quen thuộc với các bé bởi màu sắc hấp dẫn, vị ngon, béo bùi. Ngoài cách nấu canh ra, bé nhà mình còn thích thưởng thức các món bánh từ khoai mỡ mà Bánh bao khoai mỡ là một trong số đó. Ưu điểm của món này là cách làm đơn giản dễ làm, phù hợp với các bé do không phải sử dụng các loại men như bánh bao thông thường. Ngoài ra, thành phần dinh dưỡng trong khoai mỡ cũng rất đáng kể: khoai mỡ cung cấp cho cơ thể nguồn vitamin C, B6, Kali, chất xơ, là một vị thuốc quý trong dân gian, giúp cơ thể con duy trì cân nặng và khỏe đẹp@kimDangNguyen bạn mình làm thử món này nhé

Trong các món dimsum thì mình thích nhất là món xíu mại có nước xốt, vì mình có thể dùng kèm bánh mì hoặc màn thầu trắng để ăn kèm rất ngon.

Bào ngư là 1 loại nguyên liệu mà mình thường nấu trong các bữa cơm gia đình. Một tháng mình nấu 1-2 lần cho mọi người ăn để tẩm bổ. Đa phần mình thường làm sốt với dầu hào và hấp chấm muối dầu tỏi ăn rất ngon.